Proyecto sobre el sistema científico en Salamanca para el sector agroalimentario de Castilla y León

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En Grupo Método, además de ofrecer formación subvencionada, ofrecemos un servicio de consultoría y asistencia técnica para preparar, presentar y ejecutar proyectos, tanto individuales como de cooperación, nacionales e internacionales, ofreciendo, igualmente, acompañamiento y asesoramiento constante a nuestros clientes. ¡Buscamos hacer realidad proyectos de organizaciones e instituciones!

El proyecto

Una de nuestras colaboraciones en marcha es un proyecto subvencionado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León que trata de presentar resultados sobre las capacidades, los recursos y las competencias que tiene el sistema científico en Salamanca para el sector agroalimentario en la Comunidad. La Unión General de Trabajadores de Castilla y León es la organización sindical responsable del proyecto y Grupo Método colabora como consultora en el desarrollo del trabajo de campo y la redacción del informe de resultados. Este informe permitirá, finalmente, presentar el estudio “Análisis de capacidades, recursos y competencias del Sistema Científico en Salamanca para el Sector de la Industria Agroalimentaria de Castilla y León”.

Nuestra tarea pasa por hacer inventario y análisis de las capacidades, de los recursos y de las competencias con las que cuenta el sistema científico universitario así como otras unidades de investigación de la provincia de Salamanca que se dediquen a la investigación en el campo de la industria agroalimentaria. Este estudio cuenta con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), así como con la colaboración de la Universidad de Salamanca. Asimismo, el estudio será pilotado en el grupo de trabajo del sector agroalimentario de la Fundación para el Anclaje Empresarial y la Formación para el Empleo en Castilla y León.

Objetivos

En este contexto, y gracias al estudio, se van a conseguir los siguientes objetivos:

  1. Inventariar la tecnologías, proyectos y recursos en tecnología y valoración de recursos con identidad territorial.
  2. Analizar y reflexionar sobre el Empleo y sobre la necesaria Formación y Capacitación en el sector industrial agroalimentario.
  3. Promover el desarrollo competitivo de los sectores agroalimentarios, fomentando los procesos de innovación tecnológica en las empresas y difundiendo las redes de transferencia de conocimiento generada por sus grupos de investigación altamente especializados.
  4. Celebrar un encuentro de Networking con representantes de la Administración, Organizaciones, Profesionales y Empresas líderes en iniciativas, proyectos y servicios relacionados con el sector.
  5. Destacar buenas prácticas innovadoras en tecnología, calidad y elaboración y control de valorización de alimentos con identidad territorial, y que puedan servir de referente para otras empresas con características similares radicadas en Castilla y León.
  6. Esbozar el diseño de estrategias transferibles a la industria agroalimentaria de Castilla y León, a partir de la ejecución de procedimientos de análisis fundamentados en aquellos objetos de estudio y previamente referenciados.

Publicación

La Junta de Castilla y León publicará este estudio a finales de 2020 en un libro, junto a publicaciones del resto de observatorios de la Comunidad.

Proyecto sobre el sistema científico en Salamanca para el sector agroalimentario de Castilla y León
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Arantxa Lamas

Departamento de Marketing y Comunicación de Grupo Método: responsable de contenidos y medios digitales.

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